Комплект журналов для пищеблока ДОУ

Артикул: 12311
1 968.00 руб.
Кол-во:
Описание

Комплект журналов для пищеблока ДОУ

В комплект входит: 


  1. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры)

  2. Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд

  3. Журнал-график проведения генеральных уборок. Форма У

  4. Журнал учета разведения дезинфицирующих средств

  5. Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова

  6. Журнал учета дезинфекции

  7. Журнал учета работ по проведению очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха на объекте

  8. Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования

  9. Контрольный журнал

  10. Журнал учета присвоения группы 1 по электробезопасности неэлектротехническому персоналу

  11. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок

  12. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции

  13. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья

  14. Журнал учета использования фритюрных жиров

  15. Журнал здоровья

  16. Журнал отбора проб на пищеблоке

  17. Журнал регистрации пищевых отходов

  18. Санитарный журнал

Большую роль в деятельности дошкольного образовательного учреждения играет организация работы пищевого блока. За качеством продуктов, которые в него поступают, за приготовлением и хранением блюд, за санитарным состоянием помещения требуется постоянный, строгий надзор. Благодаря комплекту журналов для пищеблока ДОУ, который мы собрали специально для подобных организаций, сделать это будет гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Прошнурованные издания, входящие в состав комплекта, предполагают ведение полной отчетности по всем сферам, касающимся деятельности пищеблока, начиная от контроля над работой оборудования, и заканчивая отбором проб и утилизацией отходов. Всего в набор входит около 20-ти изданий: если Вы считаете, что какого-то журнала не хватает, то мы готовы включить его в комплект, просто сообщите нам об этом при оформлении покупки.

В каталоге Вы видите цену, по которой можно купить стандартный комплект. Решение о применении к печатной продукции дополнительных услуг, предоставляемых нашей типографией, повлечет за собой увеличение стоимости набора согласно прайсу. Точную сумму Вам сообщит наш сотрудник: оставьте контактный телефон в форме обратной связи, и мы перезвоним Вам в течение указанного времени.

поделиться
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:

Назад