Комплект журналов для пищеблока ВУЗа

Артикул: 12306
2 076.00 руб.
Кол-во:
Описание

Комплект журналов для пищеблока ВУЗа

В комплект входит:


  1. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок

  2. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры)

  3. Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд

  4. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции

  5. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья

  6. Журнал учета использования фритюрных жиров

  7. Журнал здоровья

  8. Журнал отбора проб на пищеблоке

  9. Журнал С-витаминизации блюд Форма 3-лп

  10. Журнал регистрации пищевых отходов

  11. Санитарный журнал

  12. Журнал-график проведения генеральных уборок. Форма У

  13. Журнал учета разведения дезинфицирующих средств

  14. Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова

  15. Журнал учета дезинфекции

  16. Журнал учета работ по проведению очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха на объекте

  17. Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования

  18. Контрольный журнал

  19. Журнал учета присвоения группы 1 по электробезопасности неэлектротехническому персоналу

В комплект журналов для пищеблока ВУЗа, который можно купить на нашем сайте, входит около 20-ти изданий. Согласно правилам ведения подобной документации, в них должны вноситься сведения различного характера, позволяющие делать выводы о качестве приготовленной пищи, условиях хранения продуктов, соблюдении санитарных норм, и другие. Каждый из документов, входящих в состав комплекта, представляет собой качественно выполненный, прошнурованный журнал, содержание которого полностью отвечает государственным требованиям, предъявляемым к ведению подобной документации.

Приобретение комплекта выгодно сразу по нескольким причинам. Первая — это существенная экономия. Ее заметит даже покупатель, приобретающий всего один набор журналов, что уж говорить о тех, кто заказывает многотысячные тиражи? Если приобретать издания, включенные в комплект, по отдельности, то сумма покупки будет выше стоимости комплекта. И вторая причина — цена доставки. Если покупка приедет к Вам из одной точки, а не из нескольких, то пересылка обойдется Вам гораздо дешевле, чем если бы Вы покупали журналы в разных магазинах и ждали несколько посылок. Кроме того, вовсе необязательно приобретать стандартные журналы: “Авиакнига” может предложить разработку уникального дизайна для Вашей покупки. Позвоните нам, и мы обсудим все детали заказа.

поделиться
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:

Назад