Журнал дегустации (Форма К-13)

Артикул: 6040
180.00 руб.
Кол-во:
Описание

Журнал дегустации (Форма К-13)

При выпуске предприятием консервов им необходимо вести журнал дегустации, форма К-13.В этот журнал вводят данные по всем органолептическим проверкам, которые производят над выпущенными консервами, при этом проверяя, как внешний вид, так и вкусовые качества. Создается специальная комиссия во главе с директором завода, которая и проводит органолептическую экспертизу. На лицевом листке журнала записывают дату начала ведения журнала и дату окончания. В журнал в табличную часть вносят дату дегустации, далее идут все наименования консервов. В журнале дегустации указывают дату и час выработки консервов, с которыми проводят дегустацию. В следующие графы вносят вид тары, где будут складываться консервы , внутреннее, а также внешнее состояние тары и количество консервных банок. Главные сведения, заносимые в журнал – результаты органолептической проверки – внешнего вида, вкусовых данных, цвета, запаха. По результатам проверки выставляется оценка в баллах каждому виду консервов. Все данные подписываются ответственными лицами комиссии.

  • Производитель:
  • Количество страниц
    60 стр.
  • Переплет
    Мягкая обложка
  • Штрихкод
    6040
  • Цвет
    белый
поделиться
Количество страниц
60 стр.
Формат
А4 (210х297мм).
Переплет
Мягкий переплёт
Переплет
Мягкая обложка
Штрихкод
6040
Цвет
белый
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий:

Назад