Журнал План-меню (Форма ОП-2)

Артикул: 6084
125.00 руб.
Кол-во:
Описание

Журнал План-меню (Форма ОП-2)

Для определения  в пищеблоке типа столовых ежедневного меню существует форма журнала –журнал План-меню, форма ОП-2. План-меню составляет ежедневно заведующий  пищевым производством, а утверждает его руководитель организации. В журнале план-меню заполняют следующие графы:  вносится соответственно под своим номером каждое блюдо или гарнир из утвержденного плана-меню, вписывают код данного блюда. Также нужно внести в журнал код данного блюда, соответствующий рецептурному сборнику по ТТК. Далее нужно указать, сколько должно быть выхода указанного блюда и его количество. После вносят цену продажи каждого блюда или гарнира, а далее вносят сумму с продажи всего количества данного блюда, указанного в плане-меню. Все блюда в журнале план-меню, форма ОП-2 вносятся в строго определенной последовательности. Сначала идут  закуски. Затем первые блюда, далее вторые блюда, напитки. А в заключении комплексные обеды и другие дополнительные блюда.

  • Количество страниц
    60
  • Переплет
    Мягкая обложка
поделиться
Количество страниц
60
Формат
А4

Самовывоз

Для жителей Москвы и Московской области самый быстрый способ получить ваш заказ это приехать к нам в офис и забрать его самовывозом. Схема проезда.

 

 

Доставка по Москве (в пределах МКАД)

При покупке на сумму свыше 20000 р. доставка по Москве (в пределах МКАД) осуществляется бесплатно. При покупке на сумму менее 10000 р. стоимость доставки -  от 300 до 500 рублей в зависимости от веса и габаритов заказа .

 

 

 

 

 
 

Доставка за пределы МКАД

Стоимость доставки зависит от удаленности места доставки от МКАД: и в каждом случае рассчитывается индивидуально.

 

 

Доставка в другие города России по Почте России

Доставка в другие города России производится службой доставки Почта России.

Отправка оплаченного товара на почту России осуществляется в течение 1-2 рабочих дней после получения оплаты. По согласованию с заказчиком интернет-магазин может отправить оплаченный товар через транспортно-экспедиторские компании.
Наложенный платеж - это возможность оплаты заказа на почте в момент его получения. Оплата наложенным платежом возможна только при условии доставки почтой по России. В Украину, Беларусь и др. страны ближнего и дальнего зарубежья доставка наложенным платежом невозможна. Сумма наложенного платежа складывается из:

  • заявленной стоимости заказа (то есть стоимости заказанных Вами товаров);
  • почтового тарифа, определяемого в зависимости от веса и расстояния. С почтовыми тарифами можно ознакомиться на сайте Почты России;
  • за упаковку заказа (50 рублей за бандероль);
  • 3-5 %-ного почтового страхового сбора, определяемого от заявленной стоимости посылки и НДС с общей суммы сборов за посылку.

 

143403, Россия, Красногорск, ул. Губайлово дом 56

Время работы: 9:00 - 19:00 (Пн-Пт)

Ближайшее метро  Тушинская Митино 

 

Тел.:  +7 (495) 978-90-33, +7 (499) 714-33-99 

Моб.: +7 (901) 517-90-33, +7 (901) 184-33-99

E-Mail: zakaz@aviakniga.ru

 

Перед приездом в наш офис убедительная просьба уточнять наличие товара по телефону!

 

 

 

 

   

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий:

Назад