Журнал проведения дезинфекционных работ в профилактических целях
Дезинфекция на территории предприятий общепита – это необходимый процесс работы. Существуют специальные дезинфекционные профилактические работы в структурах общепита. Для контроля такого рода работ заводится журнал проведения дезинфекционных работ в профилактических целях. В журнал записывается дата проведения работы. Далее указывают наименование объекта, где будут проводиться профилактические дезинфекционные работы, а также инвентарь и оборудование, которое там используется. Все будет подвергаться дезинфекции в профилактических целях. Также необходимо указать площадь обрабатываемого помещения. В журнал проведения дезинфекционных работ обязательно вносят все средства дезинфекции, которые будут использоваться для обработки и их концентрация. В следующей графе фиксируют количество средств, которые были израсходованы во время профилактической дезинфекции. И в заключении указывают фамилию, имя, отчество и должность лица, проводившего дезинфекцию, который ставит свою личную подпись.
