Журнал учета использования фритюрных жиров

Артикул: 6090
99.00 руб.
Кол-во:
Описание

Журнал учета использования фритюрных жиров

Использование в пищевом производстве фритюрных жиров предполагает постоянный контроль над этим процессом. Необходимо использовать самое современное технологическое оборудование и одновременно периодически проводить органолептическую экспертизу. Учет использования фритюрных жиров отражается в журнале учета использования фритюрных жиров. В журнал вносят следующие данные - заносят дату, когда начали использовать фритюрные жиры. Указывают вид используемого фритюрного жира. Далее после проведения органолептической проверки вписывают оценку состояния фритюрного жира на начало употребления в жарке. Также указывают все типы фритюрного оборудования, которое используется.  Далее заносят время окончания использования жира. И сразу же оценка после органолептической проверки в связи с окончанием жарки. В журнал учета использования фритюрных жиров в конце вносят данные об оставшемся  фритюрном жире – остатке и об утилизированном жире. Закрывает запись контролер с указанием фамилии, имени, отчества и должности.

  • Количество страниц
    60
поделиться
Количество страниц
60
Формат
А4

Самовывоз

Для жителей Москвы и Московской области самый быстрый способ получить ваш заказ это приехать к нам в офис и забрать его самовывозом. Схема проезда.

 

 

Доставка по Москве (в пределах МКАД)

При покупке на сумму свыше 20000 р. доставка по Москве (в пределах МКАД) осуществляется бесплатно. При покупке на сумму менее 10000 р. стоимость доставки -  от 300 до 500 рублей в зависимости от веса и габаритов заказа .

 

 

 

 

 
 

Доставка за пределы МКАД

Стоимость доставки зависит от удаленности места доставки от МКАД: и в каждом случае рассчитывается индивидуально.

 

 

Доставка в другие города России по Почте России

Доставка в другие города России производится службой доставки Почта России.

Отправка оплаченного товара на почту России осуществляется в течение 1-2 рабочих дней после получения оплаты. По согласованию с заказчиком интернет-магазин может отправить оплаченный товар через транспортно-экспедиторские компании.
Наложенный платеж - это возможность оплаты заказа на почте в момент его получения. Оплата наложенным платежом возможна только при условии доставки почтой по России. В Украину, Беларусь и др. страны ближнего и дальнего зарубежья доставка наложенным платежом невозможна. Сумма наложенного платежа складывается из:

  • заявленной стоимости заказа (то есть стоимости заказанных Вами товаров);
  • почтового тарифа, определяемого в зависимости от веса и расстояния. С почтовыми тарифами можно ознакомиться на сайте Почты России;
  • за упаковку заказа (50 рублей за бандероль);
  • 3-5 %-ного почтового страхового сбора, определяемого от заявленной стоимости посылки и НДС с общей суммы сборов за посылку.

 

143403, Россия, Красногорск, ул. Губайлово дом 56

Время работы: 9:00 - 19:00 (Пн-Пт)

Ближайшее метро  Тушинская Митино 

 

Тел.:  +7 (495) 978-90-33, +7 (499) 714-33-99 

Моб.: +7 (901) 517-90-33, +7 (901) 184-33-99

E-Mail: zakaz@aviakniga.ru

 

Перед приездом в наш офис убедительная просьба уточнять наличие товара по телефону!

 

 

 

 

   

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий:

Назад