Термический журнал

В любой организации, относящейся к пищевой промышленности, необходимо строгое соблюдение правил и требований. Если на производстве имеется приготовление пищи, должен быть термический журнал. Он имеет альбомный формат, разлинован по графам, должен быть прошит и пронумерован. В соответствующие графы записывается необходимая информация, например, какой продукт был приготовлен, в какой печи, ФИО повара и технолога, время начала и окончания производства, замечания при необходимости (отметку о последних делает специальная комиссия). Ведение журнала позволяет четко соблюдать необходимые требования и производить качественный продукт для покупателя.

Купить термический журнал можно на сайте нашей компании. Мы предоставляем только качественную полиграфическую продукцию, изготовленную на специальном печатном оборудовании. Цены нашего магазина весьма доступны. Заказывая большое количество одного продукта, вы можете оформить доставку не только в пределах Москвы или Московской области, но и в регионы.